导读:希腊酸奶与俄式发酵酸奶相同,含有丰富的低聚果糖,能够增加肠道内有益菌,同时有益于调整消化器官平衡状态。
人为什么会放臭屁?
放屁是一种正常的生理现象,一般的屁都是没什么味道的,偶尔放一个臭屁也无伤大雅,但如果总是放臭屁就会让人非常尴尬了。人到底为什么会放臭屁?
臭屁有两种情况,一是大便稀溏,放出来的屁屎臭味很浓,如果大便排出,屁便中止。二是屁的臭味特别浓,如同臭鸡蛋一样臭不可闻。这是由于进食过多蛋白质类食物,使肠道发生了食物滞留。滞留的蛋白质食物在消化道内被分解后,产生了胺类,胺就具有这种恶臭味。
总放臭屁,不妨多吃这几种食物
如果常常放臭屁,则可能是饮食混乱造成了肠道内细菌平衡被打破了,因为蛋白质和脂肪的过度摄取容易增加肠内坏细菌的数量。解决的办法,一方面是减少蛋白质和脂肪内食物的摄入,注意饮食均衡,另一方面还可以吃点能够增加肠内有益菌的食物。
1.希腊酸奶
希腊酸奶与俄式发酵酸奶相同,含有丰富的低聚果糖,能够增加肠道内有益菌,同时有益于调整消化器官平衡状态。此外,希腊酸奶中还含有对促进健康不可缺少的氨基酸、蛋白质等营养物质,含量约为普通酸奶的两倍。此外,它的耐热性比一般的酸奶也更强,很适合用来做酸奶类甜点。
2.俄式发酵酸奶
酸奶是一种发酵的乳饮料,它含有好细菌的“饵食”多聚糖、复合碳水化合物等,此外,复合碳水化合物比普通碳水化合物更需要时间消化,难以转化为脂肪囤积起来,因此对减肥也有一定的作用,遇到特别酸的酸奶也可以增加一些水果或蜂蜜改善口味。此外,由于酸奶在温度变高的情况下容易让其中的乳酸菌失活,因此应当冷藏保存。
3.韩国泡菜
如果人们相比酸味更喜欢辣味的发酵菜,那么韩国泡菜就是不二选择了。韩国泡菜中含有丰富的乳酸菌能够增加肠内有益菌,但是要注意的是,应当选择用天然发酵产生的乳酸菌制作成的泡菜,而非用化学调味料等添加剂制作而成的,在选择泡菜时应当尤其注意生产原料。
4.德国酸菜
吃香肠时不可缺少的重要食物就是酸菜,它是用乳酸菌发酵的白菜。德国酸菜中含有的乳酸菌不但能够增加肠内有益菌,调整肠内细菌平衡,同时能够提升免疫力,对预防花粉症有一定效果。此外,白菜中含有的维生素U能够保护胃肠粘膜,但是如果是罐装酸菜可能已经经过加热杀菌处理,其中的维生素C几乎都会损失掉,所以如果是会做的,不妨在家里自己做酸菜。