导读:隔夜水到底能不能喝? 实验表明,无论是新鲜的水还是隔夜水,都含有零醇、氧酚等化学物质,而这些物质并不会导致腹泻。但有人说,确实是喝了隔夜水
实验表明,无论是新鲜的水还是隔夜水,都含有零醇、氧酚等化学物质,而这些物质并不会导致腹泻。但有人说,确实是喝了隔夜水容易腹泻,专家表示,导致腹泻的原因是可能水暴露在不良空气中,受到细菌的污染,跟隔夜与否是毫无关系的。
而对于隔夜水致癌说法,专家表示,这是绝对不可能的,致癌物亚硝酸盐是在含有硝酸盐的基础上才可能产生,而隔夜水里面根本就没有硝酸盐,所以不可能产生亚硝酸盐。所以只要水烧开了,盖好盖子放置,无论隔不隔夜,都是没有问题的,喝了不会对身体产生影响。