春节年货买什么坚果 健康营养食补佳品

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我们先来说说世界四大坚果：榛子、核桃、杏仁、腰果。

1榛子又称为山板栗，很多人经常把榛子和板栗搞混。其实，榛子要比板栗小一点，榛子呈圆锥状，板栗呈半圆状。榛子外壳坚硬，果仁有香气，板栗甘甜芳香。

2核桃是我们常见的坚果了，营养价值十分丰富，被誉为“万岁子”、“长寿果”，也是现代人们最为喜爱的坚果。

3杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，甜杏仁，多为食用，其性平味甘，有润肺止咳功效;苦杏仁，多为药用，性温、味辛、有小毒，能宣肺降气，主治外感咳嗽、气喘等症。

4腰果营养价值非常高，是名贵的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，炒熟后果仁香脆可口。

除了世界四大坚果，人们通过食用的坚果还包括花生、葵花籽、西瓜子、南瓜子、板栗、开心果、松子、白果等。