导读:寒冬凛冽,不免让人手脚冰凉,尤其是贫血的伙伴。冬季各种火锅煲汤十分流行,今天小编为大家带来补血羊肉汤的做法。羊肉甘温偏热,有助阳补精之功效,亦可增强药物的作用;...
寒冬凛冽,不免让人手脚冰凉,尤其是贫血的伙伴。冬季各种火锅煲汤十分流行,今天小编为大家带来补血羊肉汤的做法。
羊肉甘温偏热,有助阳补精之功效,亦可增强药物的作用;当归为妇科圣药,被誉为“血家百病此药通”,具有养血、补血及活血之功效。具体做法如下:
一、材料:
药材山药25克;
当归15克;
黄精15克;
食材羊肉90克;
调味料盐适量。
二、过程:
1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。
2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉。
3、煮熟后,加盐调味即可。
好啦,美味热腾腾的补血羊肉汤做好了,赶紧尝尝吧。
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