春季吃什么好 七大食物提高免疫力

春季提高免疫力

早餐要丰盛

如果不吃早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。早餐不吃往往会在中午大吃，加重胃的负担，诱发胃炎。

此外，早晨正是肚子空空的时候，不吃早餐，就意味着你胃里的胃酸找不到食物中和，只好对脆弱的胃黏膜下手，感到反酸、胃痛，长期下来还有可能造成胃溃疡等。所以要按时吃早餐，可选择牛奶、鸡蛋、面包、水果，食物越丰富越好。另外，可在办公室抽屉里备些点心，饿时随时进食。

食物营养要均衡充足

1多补充维生素

维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。

维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力，合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。

2多补充水分

缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力，还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润，从而可有效发挥捕捉病菌的功能。

铁质也可以增强免疫力。加拿大营养师协会指出，一般而言，生育年龄的妇女较可能缺少铁，但每日最多只可摄取45毫克的铁。

3多吃些红颜色的蔬菜水果

在生活中，可以补充些红辣椒、西红柿、山楂、红枣等红色的蔬菜水果，偶尔可以去吃一次火锅或者偏辛辣的食物，能使得身体内比较暖，能提高身体体质，提高身体的抗寒能力。