导读:因为夏天天气炎热,而枸杞也属于温热性的食物,所以很多人觉得夏天不适合吃枸杞。但其实枸杞性平,只是偏温,它在一年四季都适合食用,而且有很多好处,所以夏天可以食用枸.
因为夏天天气炎热,而枸杞也属于温热性的食物,所以很多人觉得夏天不适合吃枸杞。但其实枸杞性平,只是偏温,它在一年四季都适合食用,而且有很多好处,所以夏天可以食用枸杞,但需要注意食用方法,那夏天食用枸杞有什么好处呢?
1、去除肝火
在夏天一般是不适合食用温热性的药性的,但枸杞却是个例外。枸杞具有一定的药性,它药性平和,不温不寒。而夏天天气燥热,肝火比较旺盛,而用枸杞泡水饮用时,可起到去除肝火的效果。如果将枸杞和菊花一起用于泡茶饮用,去除肝火的效果会更为明显。或者是将枸杞加水用大火烧开后,再用小火煎煮半小时左右后,再食用,其去除肝火的效果也很明显。
2、可以补肾
我们都知道枸杞可起到一定的补肾的效果。将枸杞和菟丝子等食材做成蜜丸,配合淡盐水食用,可以用于治疗男子阳痿早泄、久不生育。而因为头发的生长和小便都与肾脏和血液循环有关,所以枸杞还能用于治疗脱发、须发早白、小便后余沥不禁等症状。
3、增强免疫
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁等营养成分,可起到抗衰老的作用;而夏天阳光毒辣,空气燥热,食用枸杞还能起到预防因日照造成的皮肤损伤;夏天雨水较多,细菌也比较容易滋生,而它可起到增强人体免疫力的作用,从而能减少因细菌感染所带来的疾病。
4、食用须知
因为枸杞性偏温,所以食用枸杞时需要注意用量,如果食用过量就容易导致上火的现象,而在夏天的时候,更应该减少用量,每日用量不应超过10g。热型体质者不宜经常食用枸杞,阴虚体质者则需要注意枸杞的用量,感冒发烧、身有炎症、腹泻等患者在发病期不宜食用枸杞。