导读:花生和黄瓜都是非常营养且美味的食物,其中醋泡花生和刀拍黄瓜这两道菜肴是我们餐桌上十分常见的下酒菜,因此人们总是不可避免的就会一起吃到花生和黄瓜。那么花生和黄瓜能.
花生和黄瓜都是非常营养且美味的食物,其中醋泡花生和刀拍黄瓜这两道菜肴是我们餐桌上十分常见的下酒菜,因此人们总是不可避免的就会一起吃到花生和黄瓜。那么花生和黄瓜能一起吃吗?花生和黄瓜一起吃好吗?
1、同吃易腹泻
花生和黄瓜最好不要一起吃,这是因为花生中含有非常丰富的油脂,黄瓜则性寒,寒性食物遇上油脂会增加滑利之性,容易导致腹泻等症状,因此建议大家尽量避免这两种食物一起吃,如果只是少量搭配食用还是可以的。不过肠胃功能不好的人就需要谨慎食用了,否则于身体不利。
2、花生的营养
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、卵磷脂等其他营养物质。其中脂肪和蛋白质能够帮助妇女产后乳汁不足者有滋补气血,养血通乳。另外花生中还含有神经系统所需的卵磷脂和脑磷脂,这两种物质能够延缓脑功能衰退,同时还可防止脑血栓形成。因此多吃花生能滋养身体还能强健大脑。
3、黄瓜的营养
黄瓜中含有大量的蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷以及胡萝卜素、尼克酸等营养成分。其中黄瓜所含的维生素非常丰富,经常吃黄瓜能够给肌肤提供足够的营养同时还能有效防止皮肤衰老,。除此之外,黄瓜还具有清热解毒,利水利尿等功效,可以用于治疗烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤等病症。