导读:香蕉的外皮光滑没有裂纹,成熟后自然变黄,会略带一点点的绿色,色泽自然。但是要是看到的香蕉色泽全是金黄色且均匀完美的,那么很有可能是人为催熟的。
这3种香蕉最好别买
1香蕉的外皮
香蕉的外皮光滑没有裂纹,成熟后自然变黄,会略带一点点的绿色,色泽自然。但是要是看到的香蕉色泽全是金黄色且均匀完美的,那么很有可能是人为催熟的。要是吃了用乙烯利过量催熟的香蕉,轻者会引起恶心呕吐的现象,严重的还可能会对肝脏、脑部等重大器官造成损害,而儿童吃了还可能引起性早熟。
2看香蕉柄
新鲜的香蕉柄会带点点的淡绿色,若是采摘下来很久了的香蕉柄就会是变枯萎变黑了,而且果肉已经腐烂了的可能性很大,所以香蕉柄变黑了的就建议不要购买了。这个择选香蕉的小诀窍朋友们学会了吗?买香蕉的时候就能用上这些小方法了!
3捏一下香蕉
用手轻轻捏一下香蕉的外表面,如果是自然熟的香蕉捏起来比较软,但是如果是捏起来比较硬的,而且外表颜色看似熟透了的,那就很可能是被催熟的香蕉。