高血压发病的危险因素: 国际上已经研究确定的高发病危险因素是:体重超重、膳食高盐、中度以上饮酒。我国的流行病学研究也证明这三大因素与高血压发病显著相关,又各有特点。
体重超重和肥胖:中国人群平均体重指数(kg/ )中年男性约21~24.5,中年女性约21~25,人群体重指数的差别对人群的血压水平和高血压患病率有显著影响。中国人群的体重指数虽然低于西方人群,但超重和肥胖仍然是高血压发病的危险因素,且近10年来人群的体重指数均值及超重率有增高趋势。 饮酒:如以每周至少饮酒一次为饮酒,则我国中年男性人群的饮酒率约为30%~66%,女性饮酒率约为2%~7%。中美心血管病流行病学合作研究表明男性持续饮酒者比不饮酒者,4年发生高血压的危险增向40%。 膳食高盐、低钾、低钙、低动物蛋白质:中国人群食盐摄入量高于西方国家,膳食钠的摄入量与血压水平有显著相关性。 研究还表明:中国人群尿钠/钾比值高于其他研究人群,收缩压随年龄而上升的斜率比其他人群大45%,从而导致25~55岁间血压上升较其他人群为快。我国的一项研究显示:在膳食钙摄入量低于中位数的人群中,膳食钠/钾比值对血压呈显著正关联,而在膳食钙摄入量高于中位数的人群中,则此种关联不显著,说明我国膳食低钙可能促进钠的升血压作用。另一研究表明人群平均每人每天摄入的动物蛋白质热量百分比增加1个百分点,收缩压及舒张压均值分别降低0.9mmHg及0.7mmHg。这些研究证据表明膳食高盐是中国人群高血压发病的重要危险因素,而低钾、低钙及低动物蛋白质的膳食结构又加重了钠对血压的不良影响。