这些事竟会导致记忆减退

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美国华盛顿大学实验表明，很多参试者对多年前的事记忆犹新，然而在反复观看近期拍摄的广告之后，30%~40%的参试者会觉得小时候也看过。

这表明，看广告之后，大脑获取新信息的过程中，记忆发生了“重组”，影响了人们的准确记忆。

1、碱性食物，如豆腐、芹菜、莲藕以及维生素丰富的新鲜蔬菜水果，如青辣椒、金针菇、猕猴桃等。

2、含有胆碱的食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）。

3、含镁丰富的食物，如豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。

4、含卵磷脂丰富的食物，如蛋黄、豆制品、动物肝脏等。