导读:农历十二月初八,即“腊八节”。按照我国民俗,此日民间有吃腊八粥的风俗习惯。腊八粥是用大米或糯米,加各种豆类及干果,如莲子、大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆
1高血压:薏米预防高血压
中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
2肾亏:花生栗子补肾益气
花生有“长生果”的美称,是熬制腊八粥不可缺少的原料,具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。栗子则能补肾益气、治腰酸腿软。
3糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度
食用燕麦可减慢血糖值的上升,具有降低血中胆固醇浓度的作用,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。