九大路边小吃吃隐藏的健康问题要注意

垃圾食物之4大危机

相信许多人都知道常吃垃圾食物对身体不好，但影响究竟有多大呢?如果以为只是容易变胖，那就太小看垃圾食物的威力了。

1危机1 吃肥与痴肥

举例来说，油炸日式甜甜圈平均热量高达350～450大卡，每天多吃1个甜甜圈当零食，而没有将多余热量消耗，每周可以增加0.5公斤，1个月就会胖2公斤，真是典型的“多吃甜甜圈，身体多一圈”。研究指出，爱吃高油、高糖食物的孩子，发生学习障碍的相对危险是饮食健康孩子的3～4倍多;长期的营养不均衡，会影响智力与脑力。年轻时吃太多的盐分，日积月累下，年纪大之后，脑袋容易变得不太灵光，认知能力也会逐渐变差，并与高血压及骨质疏松症都有关系。

2危机2 易导致慢性疾病与癌症

研究显示，以肉类为主的西式饮食会提高罹患大肠癌的机会，红肉或加工肉类及很少摄取纤维的饮食，也亦致病。动物实验发现，腌制类食品可能因含有亚硝酸胺，可能促进细胞病变。动物性脂肪经油炸容易产生致癌物质，1公斤烤肉相当于600只香烟的致癌量;1支烤鸡腿约80只香烟。再者，长时间高油脂、高热量摄取，也会增加心血管疾病、动脉硬化、脂肪肝与中风等慢性疾病的危险，不得不小心。

3危机3 缺乏营养素造成营养不均

甜食或零食容易有饱腹感而影响正餐的摄取，容易造成营养不均衡。可乐汽水含磷酸、碳酸，也会影响身体对钙质的吸收，并容易造成骨质流失。

4危机4 可能影响情绪

研究指出，爱睡懒觉和爱吃垃圾食物容易有暴力倾向，因垃圾食物会使血液中维他命和各种矿物质浓度降低，进而影响大脑功能和各种神经传导物质的分泌。

总结：现在吃的食品卫生安全得不到保障让人们吃东西都提心吊胆的，尤其是垃圾食品更危害人体的健康，小编提醒大家为了身体的健康还是少吃垃圾食品比较好!