导读:营养不良的治疗方法-- 【 饮食治疗 】 适宜食物 主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。 肉蛋奶的选择:牛肉、鸡肉、鱼肉、动物
适宜食物
主食及豆类的选择:粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。
肉蛋奶的选择:牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。
蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、荠菜、木耳菜、黄花菜、蘑菇、空心菜等。
水果的选择:桑椹、芒果、橘、龙眼肉、苹果、红枣、橙子、柚子、柠檬、草莓、山楂、猕猴桃等。
其它:枸杞、菊花、决明子等。
乳粥:功能补血润燥,和胃健脾。本膳用乳类,有补血润燥的作用,牛乳为常食的营养滋补食品,富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥,既可增强健脾和胃的作用,又能延长在胃肠内消化吸收的时间,加强补益作用。用于幼儿营养不良,发育缓慢,肢体羸瘦,气血不足,面色萎黄,小儿疳积等代谢不良性疾病。
鸡肝粥:功能养血明目,补肾和胃。本膳用鸡肝,营养丰富,其味甘、性微温,有补肝肾作用,《本草汇言》载称:“鸡肝,补肾安胎,清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。