导读:喝酒吃菜是一个不变的定律,酒杯旁配满喜欢的下酒菜,让人更加有食欲。但是下酒菜可不是随便搭配的,如何预防癌症也在这下酒菜中可以看出来,喝酒后吃什么好呢?男士们在平时喝
喝酒吃菜是一个不变的定律,酒杯旁配满喜欢的下酒菜,让人更加有食欲。但是下酒菜可不是随便搭配的,如何预防癌症也在这下酒菜中可以看出来,喝酒后吃什么好呢男士们在平时喝酒的时候,吃的东西和酒精作用后对身体好吗
几乎所有的男士们在喝酒的时候,都不会端着酒杯只喝酒,大家都会选择一些下酒菜,可是男士们,你们真的会选择下酒菜吗
几种菜不宜做下酒菜
一、腊肠和咸肉
很多人喜欢吃咸肉或者腊肉,尤其是在喝酒的时候来上一份,认为这样的搭配简直就是完美!
酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。
而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺,当酒和这两种食物溶解在一起时,患胃癌和食道癌的风险就会加大。
二、烤肉烤串
很多人都喜欢在路边摊,边吃烧烤边喝酒,觉得这样特别过瘾,但是,吃烤串搭配啤酒行吗
答案是:坚决不行的。大家不知道,这种吃法对身体的害处是非常大的。
因为,大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了,还很容易产生致癌物。
而酒精会扩张消化道的血管,也会破坏胃黏膜,这时食用的烤串很容易就被吸收,人体患癌的几率就会增加。
这哪里是健康生活小常识,这分明是关系到身体健康的大道理啊!
三、凉粉凉皮
很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉,认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实,这个爱好和习惯是错误的,也是有损身体健康的。
专家提醒我们,喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时,会加入大量的明矾,而明矾又起着收敛的作用。
喝酒时再吃这类食物,就会减缓血液循环的速度,并延长酒精在血液中停留的时间,对身体的危害是相当大的。
还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒,这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。
这个健康生活小常识,对于经常喝酒的人来说,具有十分重要的作用。
四、生鱼刺身
有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜,认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗
专家一语中的:这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。
这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。
要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。