导读:导读 : 众所周知,燕窝是常见的补品之一,适合很多人进补食用。今天,要为大家介绍的是男人吃燕窝的好处有哪些以及吃法,冬季可以试吃燕窝来养生哦
导读: 众所周知,燕窝是常见的补品之一,适合很多人进补食用。今天,要为大家介绍的是男人吃燕窝的好处有哪些以及吃法,冬季可以试吃燕窝来养生哦……
燕窝的营养吃法烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。
文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。
燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
接下来,还有吃燕窝的注意事项,继续来看看吧。