男人吃姜有哪些好处 哪些人不宜吃姜

　　导读: 经常吃姜，有利于身体健康。在冬季吃姜，还能驱寒保暖。男人吃姜有什么好处呢?姜是用于在菜肴里提味去腥的，除此之外，吃姜还会有其他的好处，也许是你不知道的。今天，不如就来一起看看男人吃姜的两大好处究竟是什么吧。……

　　1、韭菜

　　韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

　　2、芹菜

　　芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

　　3、生鱼

　　早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。