导读:豆类历来适宜女性食用,能帮助女性补充雌激素。近年来研究发现,豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气
豆类历来适宜女性食用,能帮助女性补充雌激素。近年来研究发现,豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
中国中医科学院教授杨力提醒,对女性而言,春天一件最重要的事就是调整情绪,想办法使自己快乐起来,春天不妨有意识地做一些让自己高兴的事,比如,看一些有趣的娱乐节目或喜剧,用手机转发几个好段子等。当人快乐时,肝气不会急速上升,而是慢慢抒发出来,血流速度缓和,这样女性才能气血协调。每天早晨梳头,这也是一个散肝火的很好的方法,另外就是敲打胆经。胆经很好找,咱们都有一条裤线,这条裤线就是胆经的标准位置,敲打胆经可以促进胆汁分泌,从而提高肝胆的解毒功能,使火气消散。
春季“灭火”食疗方
1、喝莲子汤去心火:表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
2、吃猪肝去肺火:表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火:表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火:表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
5、吃猪腰去肾火:表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
6、百合杏仁枇杷粥治口干舌燥:鸭梨、枇杷果各20克,杏仁12克,百合15克,粳米50克,蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁,把百合、杏仁和粳米用武火煎煮,边煮边搅拌,一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮,然后加入梨丁、枇杷丁,稍稍搅拌,待粥熬好后,盛在碗中,放到温度稍凉时,加入蜂蜜调味即可食用。
7、嫩丝瓜汁治咽喉肿痛:取嫩丝瓜适量,将其捣烂取汁,频频含漱。
8、清火茶:金银花15克,山楂5克,红茶3克,蜂蜜适量。前三味用200毫升开水冲泡,加盖焖10分钟,加入蜂蜜调匀即可饮用。
9、芹菜雪梨汁可祛痤疮:芹菜中含有的丰富纤维,可以过滤体内的废物,刺激身体排毒,有效对付由于身体毒素累积所造成的体表皮损;西红柿性凉味甘酸,可清热生津,含有的尼克酸成分可以保护皮肤;雪梨可以养阴清热、降火生津;柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,可杀菌,消除色素沉着,以上四味搅汁同服,对肺热、脾胃湿热导致的各种表现的痤疮效果明显。做法:芹菜适量,西红柿1个,雪梨1个,柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁,每日饮用1次,贵在坚持。但胃溃疡、胃酸分泌过多、经期妇女不宜过多饮用。
总结:春季是一个养生的季节,千万不要因为一些小毛病而伤害了自己的身体健康,尤其是对于一些女性,春季上火严重一定要进行及时的治疗,不要耽误病情,一些特殊的群体更是要注意,上面的这几款食疗方对于去火有很大的帮助奥!