女性长期吃素食会越来越丑！

　　导读: 对于女性来说，追求美丽与健康是一辈子的课题。有说法认为，素食主义的女性最美丽，因为蔬菜与水果等素食中含有丰富的维生素和矿物质，能够提供大量抗氧化物质和水分，为保持女性的青春美貌非常重要，加上植物性食物中含有的膳食纤维有助肠道健康，保持苗条身材，因此，不少女性都成为坚定不移的素食主义者。……

　　女性怎么才能健康吃肉？

　　说到动物性食材，人们会自然地想到脂肪，然后自然地想到发胖，因此会下意识地想要拒绝动物性食材。其实，只要正确食用，就不会摄入过多能量，关键是不能吃富含脂肪的垃圾食品，在烹饪肉类时，注意使用更好的烹饪方法。

　　无论是什么肉类，都要注意烹饪时优先以煮、炖、蒸为主，如熬煮鸡汤、排骨汤，蒸肉丸子或者炖肉汤，烹饪过程中尤其注意不要额外增加多余的食用油，因为肉类在蒸、炖的过程中会自然地将肉中含有的脂肪蒸出来，如果再额外增加过多食用油，会导致能量摄入过多。

　　在熬煮鸡汤、鱼汤等动物汤时，汤面上往往会漂浮一层厚厚的鸡油或乳白色的鱼油，一定要注意将表面的油先去掉，再喝汤吃肉。最好少吃煎炸、爆炒、烧烤的肉类，这样做不但容易导致肉中含有的优质脂肪酸氧化损失，更容易增加过多的脂肪，造成能量摄入过度，因此家庭妇女们在平时炒肉时，要注意控制食用油的使用量。