导读:何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降湿的功效;黑芝麻可补肝肾、润五脏、益气力;
女人上了一定年纪后,总会出现掉发脱发的症状,不管是洗头、吹头,还是梳头,头发总是一根根地往下掉,看着着实让人感到恐怖。脱发掉发不仅影响颜值,而且还可能是身体疾病的征兆。那么,想要拥有一头乌黑浓密的秀发,吃点什么菜有效呢?不妨试试何首乌黑芝麻炖乌鸡。
脱发掉发,多半是肾不好
中医认为,肾藏精,其华在发,肝藏血,发为血之余,精血不足,黑发不生。人的头发与肝肾二脏有着密切关系,一头浓密乌黑的秀发,离不开肝肾的滋养。如果你肾精不足、肝血亏虚,头发也就会自然而然地“离你而去”。
因此,想要缓解脱发掉发的毛病,在食疗上建议以补肾益精、补血养肝为主,药膳上可选择“何首乌黑芝麻炖乌鸡”。
何首乌黑芝麻炖乌鸡
【材料】
何首乌30克、黑芝麻30克、取乌鸡半只、桑叶20克、黑豆50克、生姜适量、盐适量。
【制作步骤】
1、乌鸡焯水备用;
2、干炒黑豆,直至豆衣裂开;
3、在锅内加入清水并煮沸;
4、将何首乌、黑豆、桑叶、黑芝麻放入沸水中,慢火熬制1小时左右;
5、药渣捞出,将乌鸡与生姜放入汤液中,慢火熬制,最后调味即可饮用。
【药膳功效】
何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降湿的功效;黑芝麻可补肝肾、润五脏、益气力;黑豆能清热解毒、补血养肾、;桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。
何首乌黑芝麻炖乌鸡味道鲜美,可滋养肝肾,对缓解脱发现象具有一定的作用。