如何缓解孕妇小腿浮肿 孕妇脚肿有什么食疗

　　四、孕妇脚肿的食谱

　　 1、苏帮菜

　　 原料：芹菜4根，木耳4朵，红椒1个、胡萝卜1根，魔芋半块，白糖、盐、醋、香油各适量。

　　 制作

　　 芹菜去叶后洗净、切段;木耳、胡萝卜、魔芋、红椒分别洗净后切丝。

　　 除外红椒，芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋等全部汆烫、沥干。

　　 将所有材料装盘，加上白糖、盐、醋、香油等调料拌匀即成。

　　 功效：芹菜含有大量粗纤维，可以刺激肠蠕动，从而促进排便;而魔芋具有整肠、排毒、补钙等功效，对孕妈咪也十分有益。

　　 2、银耳南瓜

　　 原料：银耳50克，南瓜1个，冰糖适量。

　　 制作

　　 先将银耳放在清水里泡发，洗净后在热水里汆烫一下，捞出沥干。

　　 南瓜洗净、去皮、切块，在蒸锅里蒸熟，摆在盘里。

　　 锅里放清水，放入冰糖并熬化、晾凉，再放上银耳。

　　 将冰糖汁淋在银耳南瓜上即成。

　　 功效：银耳富含粗纤维，而且还富含可以促进肠道蠕动的果胶，可以帮助孕妈咪减少脂肪的吸收，对防治妊娠肥胖也有作用。

　　 3、小白菜煎蛋汤

　　 原料：小白菜100克，鸡蛋1个，油、盐、味精、香油、葱花各适量。

　　 制作

　　 小白菜去根、洗净;鸡蛋打散在碗里、备用。

　　 锅里放油，把蛋液放入炒散，加入清水煮沸。

　　 下入小白菜、盐、味精一同煮2分钟;最后淋上香油，撒上葱花即成。

　　 功效：这道菜汤不仅有助于孕妈咪摄取丰富的维生素、矿物质及微量元素，还是简单又有效的预防便秘的汤肴。

　　 4、海带莴笋鸡丝

　　 原料：新鲜海带丝200克，莴笋50克，鸡胸肉200克，青椒、红椒各少许，盐、味精、花椒油、白糖、香油适量。

　　 制作

　　 鸡肉洗净、切丝;莴笋去皮、洗净、切丝，青椒、红椒洗净、切丝。

　　 锅里放水煮沸，将鸡肉丝焯熟，再放入莴笋丝、海带丝、青红椒丝略烫。

　　 将鸡肉丝、莴笋丝、海带丝、青红椒丝放入一个大盘里，撒上盐、味精、花椒油、白糖、香油拌匀即成。

　　 功效：海带可以扩大肠容量，从而刺激肠道蠕动，莴笋具有预防便秘的功效，两者与鸡肉凉拌在一起，即可营养互补，而且清爽好吃。

　　 5、甜蜜红薯

　　 原料：红薯250克、葱丝、小海米、冰糖、蜂蜜、盐、酱油、荤油各适量。

　　 制作

　　 先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条。

　　 在锅里加200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜;烧开后，先弃去浮沫，再用小火焖煮。

　　 待红薯快熟时，放入盐、酱油、荤油，待汤汁黏稠夹出红薯条摆在盘内，撒上葱花即成。

　　 功效：红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用，因此有利水排便作用。