孕妇能吃山药吗 孕妇吃山药有4种好处

　　四、孕妇吃山药的做法有哪些

　　 山药是一种中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳，孕期女性朋友会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象，孕妇在孕期当然是可以吃山药的。

　　 【猪骨山药汤】

　　 准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐

　　 做法：

　　 1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用；

　　 2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制；

　　 3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制；

　　 4、山药去皮，切滚刀块，放入砂锅中，洒入枸杞，调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

　　 【清炒山药】

　　 准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒

　　 做法：

　　 1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间；

　　 2、胡萝卜、青椒切成菱形片；

　　 3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒；

　　 4、最后加入山药片，调入食盐或者酱油，翻炒熟后即可。