孕妇吃火龙果好不好 孕妇吃火龙果会上火么

　　三、孕妇吃火龙果做法介绍

　　 孕妇吃火龙果有一定的好处，因为火龙果中含有多种维生素、矿物质等成分，这些都是母体以及胎儿成长所需要摄入的营养。尤其是火龙果中的赖氨酸成分，对促进胎儿发育、提高智力、体重增长还有显着作用。孕妇吃火龙果虽好，但因为火龙果味甘性凉，所以不能多吃，但如果在制作火龙果的相关菜式的时候加入某些食材，对孕妇来说则能起到更好的保健作用。以下是有经验的妈妈分享的孕妇吃火龙果的做法。

　　 第一种：凉拌山药火龙果

　　 原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

　　 调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

　　 做法：

　　 1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用

　　 2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用：

　　 3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

　　 特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

　　 第二种：贵妃蚌炒火龙果

　　 原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

　　 调味料：盐3克、鸡精2克

　　 做法：

　　 1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟

　　 2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用

　　 3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。