孕妇贫血吃什么食物 孕妇吃这几种食物最补血

　　四、孕妇贫血吃什么粥最补血

　　 大枣粥

　　 食材：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

　　 做法：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

　　 功效：孕期贫血可以适当吃枣，补血作用相当不错，对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。

　　 八味养血粥

　　 食材：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。

　　 做法：先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂，再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块，加入上述原料煎煮，以熟烂为度。

　　 功效：这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材，炎炎夏季适量食用有助于孕妇补血。

　　 菠菜粥

　　 食材：新鲜菠菜100克，粳米100克。

　　 做法：先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

　　 功效：孕期缺铁就会导致贫血严重，而菠菜有助于补铁，孕妈咪适当食用这一款粥对于防治贫血有一定效果。

　　 羊肉枸杞粥

　　 食材：羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大枣15枚，冰糖适量。

　　 做法：先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内，加水适量煮熟成粥，待粥煮至熟烂时，再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用，隔天一次。

　　 鸡汁粥

　　 食材：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。

　　 做法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3-5日为1疗程。

　　 功效：这一款粥非常开胃，尤其是在夏季孕妇食欲不怎么好的情况下可以恰到好处地补充孕妇所需要的营养，孕妇常食，可辅助防治贫血症。

　　 人参粥

　　 食材：人参3克，粳米100克。

　　 做法：人参研成细粉，粳米淘洗干净与人参粉同时放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟为度。取冰糖少许，加水适量，熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内，搅拌均匀，文火稍沸。早餐空腹食用。

　　 功效：人参的滋补作用是大家都知道的，孕妇适量吃人参也能收到同样的效果，但是孕妇的身体会燥热，所以人参不可多食。适量食人参对治疗贫血有一定作用。

　　 黑糯米粥

　　 食材：大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。

　　 做法：

　　 1、先将大枣洗净待用;

　　 2、黑糯米洗净，加入大枣适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

　　 功效：黑糯米粥味道香甜，是滋补强身美容的佳品，且有温肾健脾、补血养气的功效。

　　 健康小贴士

　　 孕妇一般贫血可以通过多吃含维生素C丰富的蔬菜和水果来促进铁的吸收，也可多食含铁的食物，比如猪肝、黑木耳等，起到补血的效果。但如果孕妇贫血严重的话，仅仅通过食补是不够的，还需要服用医生开的补血铁剂才能有补血的作用。