导读:叶酸属B族维生素,是细胞生长和组织修复所必备的物质,更是胚胎发育过程中不可缺少的营养素,能够预防胎儿神经管缺陷,所以准妈妈们一定要注意叶酸的补充。
秋季到,不少家庭都会给准妈妈准备各种大补汤,开始进补贴点秋膘。但是准妈妈不一定消化得了哦,更怕长肉不长胎。所以孕期饮食保持营养均衡就好,过犹不及,但是以下几种食物还是有需要补充强化的,一起来看看都有啥。
1.孕妇补血,要靠铁、锌食物来帮忙
有的准妈妈总是容易感觉疲惫和倦怠,脸色苍白,那可能是缺铁惹的祸。
铁是构成血红蛋白,提高细胞免疫功能的重要微量元素,同时也会影响新生儿的智力发育哦。随着胎儿的成长,孕妈在孕早期需要摄入铁的量为15mg/天,中期为25mg/天,孕晚期为35mg/天。可见,妈妈怀孕期间对铁的摄入量要求越来越高。
由于植物性的铁吸收率较低,因此仅仅吃蔬菜并不足够。麻麻们可以从如动物血、动物肝脏、牲畜瘦肉等来补充铁,吸收率更高。
2.绿叶蔬菜不能少,叶酸补充要留意
叶酸到底是什么?叶酸属B族维生素,是细胞生长和组织修复所必备的物质,更是胚胎发育过程中不可缺少的营养素,能够预防胎儿神经管缺陷,所以准妈妈们一定要注意叶酸的补充。
孕妈在备孕的前三个月起就应该开始每天补充400µg的叶酸,并持续整个孕期。除了补充剂以外,深色的绿叶蔬菜也富含叶酸,因此孕妈的饮食中每天最好保证有500g以上的绿叶蔬菜。
3.想要胃口好,维生素A、B6很关键
不少妈妈怀孕初期都会出现孕吐,为了补充营养而吃的东西,全都吐出来了。别怕,补充维生素C和维生素B6,可以缓解妊娠呕吐,帮助准妈妈赶跑孕吐这个拦路虎,更好地吸收营养,助力宝宝发育成长。可以通过吃青椒、菜花、白菜、番茄、柠檬、香蕉、胡萝卜等补充。
4.含碘的食物适量吃,胎儿发育才正常
孕期碘缺乏会影响胎儿的智力和体格的发育,虽然我们现在平时吃的盐都含碘,但孕妈每天的需求比一般成人更多75µg,所以仅仅食用碘盐还不能满足准妈妈和宝宝两个人的量,所以建议每周吃1~2次海产品作为补充,如海带、裙带菜、紫菜、淡菜等。
5.补钙加维生素D,骨骼强壮不腰疼
在胎儿生长发育时,尤其是骨骼组织的发育,需要从母体内汲取钙质。孕中晚期的孕妈每天需要增加200mg钙的摄入,每天500ml的牛奶可以基本满足孕妈的钙需求。当然也可以通过多吃一些富含钙质的食物,如虾皮、海带、海米、鱼虾类、牛奶、黄豆及豆制品等来补充。
6.不饱和脂肪酸,吃点深海鱼来补充
说不饱和脂肪酸,有的准妈妈可能不太懂,但是提到DHA大家都听过吧。胎儿的大脑发育离不开大名鼎鼎的DHA和ARA,它们都属于不饱和脂肪酸。但这两种成分无法直接在人体内合成,必须通过食物摄入。
ARA在植物油和坚果中广泛分布,而DHA只存在于多脂鱼类、鱼油、海藻等少数几种食物中。建议孕妇每周食用适量坚果和含汞量较低的鱼类,如三文鱼、鳕鱼、鲶鱼、黄花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。没有条件吃鱼的情况下,也可以使用补充剂。
孕妇不能吃哪些食物 孕妇饮食宜忌
相信大家都知道孕妇的饮食尤其需要小心,哪些食物是不适合孕妇食用的呢?一旦吃错了食物不仅给孕妇造成伤害,还会对宝宝的健康有影响!所以这些孕妇们不能吃的食物一定都要了解清楚了哦,看看小编给大家搜集的这些不利孕妇的食物吧!
1)忌高脂肪饮食
若孕妇长期高脂肪膳食,定会增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,对母婴健康不利。
2)忌高蛋质饮食
高蛋白的饮食,会对孕妇的食欲造成影响,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3)忌高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。
4)忌高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇过量的补钙,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利于健康地生长发育。
孕妇饮食须讲究 怀孕早期安胎食谱
每个孕妇在怀孕初期都是不安和紧张的,每个准妈妈和准爸爸们在开心的时候又不免担心,早期的胎儿是非常不稳定的!所以孕妇应该怎么做才可以保护胎儿呢,今天小编就教大家几种安胎的美食,准爸爸们快来学习一下吧!
安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妊娠期间,尤其是孕早期的呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妈妈的食欲。
制作方法
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
桑寄生煮蛋
营养分析:有养心安神、滋阴润燥、安胎止吐的功效。
制作方法
①鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮。
②待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。
姜丝肉
营养分析:此菜有开胃健脾,止吐的功效。
制作方法
①将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。
②净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐调味,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。
莲子糯米粥
营养分析:补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,对于有习惯性流产史的孕妈妈尤为好。
制作方法
①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。
②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。