孕妇补钙食谱推荐 孕妇吃什么最补钙

 　　孕妇补钙有讲究，多吃富含钙的食物，比如牛奶、虾皮、海带、芝麻酱、蔬菜、豆制品等钙含量高，还可以多吃增加促进钙吸收的因素以及减少抑制钙吸收的因素，比如维生素D和鱼肝油之类的。下面我们具体来看看孕妇吃什么食物补钙吧，这些食物营养又美味，绝对不会让你失望哦。

　　孕妇吃什么食物补钙

　　补钙的食物有哪些

　　1、乳类与乳制品

　　牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　2、豆类与豆制品

　　黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

　　3、海产品

　　鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。

　　4、肉类与禽蛋

　　羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

　　5、蔬菜类

　　芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　6、水果与干果类

　　柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

　　增加促进钙吸收的因素

　　除了多吃高钙食物，还要懂得促进钙吸收的方法。维生素D有助于钙的吸收，可以适当吃鱼肝油、鸡蛋黄、肝脏、牛奶等富含维生素D的食物;适当增加蛋白质摄入，因为氨基酸与钙形成可溶性的钙盐，易被人体吸收;补钙同时也要增加磷的摄入，钙、磷比值低于1:2可致骨质疏松症;多吃碱性食品，较低的PH值可保持钙的溶解状态;充足的太阳照射以及体育锻炼。

　　减少抑制钙吸收的因素

　　减少抑制钙吸收的因素，有助于更好地利用钙。草酸、植酸、鞣酸等会抑制钙的吸收，因此菠菜、苋菜、竹笋、蕨菜、空心菜、粗粮（植酸）、柿子（鞣酸）、麦麸等不要吃太多；纤维素过多也会降低钙的吸收，因此，不要盲目减肥、节食；另外，烟酒、激素等也不利于钙的吸收，要尽量避免这些不利因素。

　　孕妇补钙食谱推荐

　　1、意大利奶酪沙拉

　　食谱原料：奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔（罗勒）、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

　　制作方法：

　　（1）将奶酪切成片；

　　（2）西红柿洗净擦干，切成片；

　　（3）九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料；（4）将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。

　　健康提示：

　　（1）奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售；（2）柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种；

　　（3）塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料；（4）椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

　　2、柑橘鲜奶

　　食谱原料：鲜奶100毫升、柑橘1只。

　　制作方法：

　　（1）将柑橘皮和果肉一起切成碎末；

　　（2）将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀；（3）将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。

　　健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

　　3、麦片牛奶羹

　　食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。

　　制作方法：

　　（1）将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟；（2）喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

　　健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。

　　想知道孕妇吃什么食物补钙就看以上答案吧，我们知道孕妇吸收钙质，首先应该通过均衡的饮食获得，但由于食物中的钙吸收率不高，想要补充足够的钙，就得摄入适量的钙片，小编奉劝大家一定要谨慎选择钙片，含钙量，厂家信息等都要看，为了安全嘛，这年头大多不靠谱咱也知道啦。