老人春节应该怎么吃？ 遵守5大饮食原则

　　导读: 春节期间家家户户都是大鱼大肉的吃着，感觉不这么吃就不算是过年，但是老人可要悠着点，老人肠胃功能比较弱，饮食要注意节制、饮食要清淡、蔬菜要多吃，具体来说有五大注意事项，老人遵循这些就能安心过年啦……

　　2、饮食要清淡

　　过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

　　3、蔬菜要多吃

　　节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，要多吃点蔬菜，可解除身体危机，新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。