导读:导读 : 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,这个时候我们可要好好呵护自己的身体,特别是对于老年人来说
导读: 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,这个时候我们可要好好呵护自己的身体,特别是对于老年人来说。那么老人如何过一个健康温暖的冬季?食……
二、保健粥
山药羊肉粥
准备100克山药,羊肉25克,还有糯米100克,清洗之后切块,要先把山药和羊肉放在一起,先用炖锅将其炖烂,然后再加入糯米一起熬成粥。山药性味平、甘、无毒,有健脾、除湿、补气、固肾的功效,是一种上等的保健食品及中药材料,而羊肉性热,味甘,可扶助阳气,也可健脾、除湿,因此,山药和羊肉搭配来煮粥,可以健脾温肾,巩固胃肠气血,防止腹泻,可以用来治疗老年人冬日里容易泄泻的问题。记得每次早晚都喝一碗啊。
芝麻粥
芝麻粥非常简单,只要准备适量的芝麻,稍微炒热,能闻到芝麻香味就够了,不需要炒的太过,然后将其研成泥状,再跟大米一起熬粥就可以了,具体芝麻的量可以根据个人胃口进行添加减少。芝麻味甘、性平,可滋养肝肾,乌发,调节胆固醇含量,具有养血生津功效,滋养胃肠,利于大便的排泄。因此,此粥可以用于老年人的白头发、慢性便秘、眩晕、四肢乏力、脱发问题。 上面主要记叙了保健粥和养生茶的两种做法,但是老年人在日常饮食中注意一些问题,也可以起到保健作用:1、少食多餐,减少对胃肠的负担;2、多吃蔬菜、水果,其中所含的维生素、纤维成分都可以抗疲劳、缓解衰老,润肠通便;3、多食豆制品,取代部分动物蛋白质,过多的动物蛋白质对于老年人的胃是个极大的负担,而豆制品含有丰富的蛋白质,又可健脾、润燥;4、少吃辛辣食物,减少对脾胃的刺激;5、多补充水分,老年人体内水分本来就少,多补充水分不仅可以滋养皮肤,还有利于机体代谢。