导读:吃红薯是长寿老人另一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效:和血补中,营养丰富;宽肠通气,促进排便;益气生津,增强免疫力;含抗癌物质,能防癌抗癌;抵抗衰老,防止动脉硬化。
人到老了以后,那么这个消化能力肯定会在慢慢的下降,这个心血管疾病和一些器官上,那么我们就应该要积极的趣,多多的关注自己的身体健康的,所以老人的一些饮食上面应该也有特殊的要求,到底应该怎么吃才可以更好的强身健体的,所以我们,就应该选择一些吃法,才可以更好的帮助老年人的身体健康的。
老人这样吃强肾健体
1、喜欢喝粥助长寿
从饮食习惯看,长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
2、小米是老人最佳补品
很多老人喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”
3、玉米当主食
玉米是长寿老人离不开的主食。美国医学会普查发现,印第安人很少患高血压、动脉硬化,原来是吃玉米的缘故。医学研究发现,玉米里含有大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、吃红薯保健康
吃红薯是长寿老人另一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效:和血补中,营养丰富;宽肠通气,促进排便;益气生津,增强免疫力;含抗癌物质,能防癌抗癌;抵抗衰老,防止动脉硬化。红薯因含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。
5、豆腐也能助长寿
俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
6、天天喝牛奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市里的寿星更是这样。据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
7、每天一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋是长寿老人普遍的饮食习惯。百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”
营养学家测定,蛋清中含有大量水分、蛋白质。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。
对于这个老人来说,一定要经常的去通过一些饮食的方法去调理,那么在生活中一定要吃的比较清淡一点,也要多吃一些容易消化的食物,因为这样才可以更好的去帮助老人,而且吃了以后也可以让自己的身体更加健康,尤其是一些消化能力不好的老人,吃了以后真的是非常不错的一个选择的。