降血糖的食物有哪些 老年人如何降血糖

 　　对于血糖高的朋友来讲，选择合适的食物和药物来帮助自己降血糖是很有必要的一件事情，其中饮食降血糖又被称为是一种健康的方式，那么，降血糖吃什么好？小编得知，生活当中有五种常见的食物降血糖效果不错，那么，这五种食物分别是什么呢？一起来看。

　　降血糖的食物

　　第一、南瓜

　　相信很多人都知道在南瓜里面含有的果胶非常丰富，如果它跟淀粉类食物一起吃的话，可以让胃部排空变得更缓慢一些，而且，果胶在吸水以后会延缓肠道对醣类物质的吸收，在帮助降低餐后血糖上效果非常明显，除此以外，在里面含有的微量元素还能够促进胰岛素分泌从而帮助降低血糖呢。

　　第二、莴笋

　　莴笋的糖含量和脂肪含量都比较低，而且，其中还有胰岛素激活成分存在，可以很好的帮助延缓食物消化，在帮助延缓醣类物质被身体吸收方面效果也不错，所以，能够保证在一定程度上控制餐后血糖。

　　第三、苦瓜

　　苦瓜是一种寒性的食物，本身有清热解毒、清肝明目的效果，相关的研究发现，在苦瓜当中含有很多对人体有益的成分，在它的提取物里面还发现了有像胰岛素一样作用的成分，可以很好的降低血糖和帮助改善糖尿病问题。

　　第四、黑木耳

　　在黑木耳里面含有的矿物质、维生素、胡萝卜素以及蛋白质都非常丰富，其中含有的一种叫做木耳多糖的成分可以很好的帮助降糖，平时你可以用它来炖汤或者炒菜，当然，也可以将它当做配料来吃。

　　第五、黄瓜

　　黄瓜是很多人都比较爱的一种蔬菜，无论是生吃还是炒着吃口感都很不错，有相关的研究发现，黄瓜的含糖量非常低，而且里面含有的维生素和矿物质等等都非常丰富，如果是肥胖型糖尿病人群选择服用它效果不错。

　　降血糖食疗方

　　醋泡洋葱

　　洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。

　　醋泡花生米

　　将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是预防心血管疾病的保健食品。

　　醋泡香菇

　　将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。