缓解胃酸的食疗方 缓解胃酸的食物推荐

 　　老人的胃病问题是大家会忽视的问题，因为很多人说，现代年轻人都有这个问题，这个疾病不是大问题。事实上不是这样的简单，大家需要做好预防的工作有很多，不然老人的身体问题会影响。现在胃病也是疾病，也经常困扰我们，吃饭时都要特别的注意。那么，对老人来说，应该注意做好哪些预防呢？

　　缓解胃酸的食物

　　胃酸过多的症状，主要是指胃液中含有的胃酸浓度异常增高，造成烧心、打嗝甚至反酸至喉头的症状。为什么这些症状多见于年轻人，酒井教授认为这是饮食习惯偏向于欧美化，脂肪摄入增多，身体产生了一定变化以及承受的社会压力大……多种原因综合造成的。

　　但是，如今的年轻人饮食生活不注意，经常大鱼大肉地吃，这也是造成胃酸分泌过多的重要原因。这是因为一旦脂肪摄入过多就很容易引起胃酸的分泌。这样的饮食习惯会造成连接胃与食道的贲门变松。除此之外，由于人们的生活卫生状况变好，幽门螺旋杆菌的保菌率也相对降低。没有幽门螺旋杆菌的健康的胃，相比有细菌的胃来说胃酸的分泌也会变多。

　　另外一个重要原因就是社会压力的逐渐增大。在效率主义盛行的今天，工作、升职、升薪的压力追得年轻人几乎喘不过气来，人在压力增大的时候血液循环会变差，这容易导致胃粘膜的防御机能低下。而最终结果就是防御因子和攻击因子之间的平衡崩溃，造成胃酸过多的症状。

　　只要在生活中注意这些导致胃酸过多症状的要因，就能够良好地预防和治疗胃酸过多症。想要去除生活中的压力不是一件简单的事情，因为这受到多方面因素的影响，但我们首先可以从自己可以做的事情开始，比如在压力大的时候出去散散步晒晒太阳，即使转换心情，纾解压力。或者是通过运动出汗的方式或者泡一个舒服的温水澡的方式来舒缓压力也是可以的，另外，保持良好的睡眠也是重要的改善手段。

　　另外，在饮食方面应当注意控制脂肪的摄入，当感觉到有烧心、反酸的症状时，最好多喝一点水来冲淡过多的胃酸，达到降低胃酸浓度的效果。如果在日常生活中已经很注意了但烧心现象还是比较明显，就应该及时到医院消化内科看医生，需求合理的医疗干预。

　　胃酸过多的饮食禁忌

　　1、忌吃辣椒

　　辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

　　2、忌喝酒

　　很多酒精饮料的酸性都不是很强。但是，酒精会放松食管底部的瓣膜从而引起胃酸倒流，要尽量避开调制鸡尾酒的酸性饮料，如橙汁和苏打水。

　　缓解胃酸的食疗方

　　冰糖蒸莲子

　　材料：干莲子300克、冰糖150克、红枣10g

　　做法：将莲子、红枣洗净，放至蒸碗内，倒入过滤的冰糖汁，上笼用武火蒸10分钟即可

　　功能：补脾固肠，养心益胃，适宜胃酸多、心烦失眠患者。

　　党参馄饨

　　材料：乌鸡半边、馄饨皮150克、猪肉末150克、枸杞适量、党参、黄芪10克

　　做法：把锅中加入姜葱，清水烧开后加入乌鸡烫一烫捞出来。放入汤锅中，加入清水，党参、黄芪，烧开后，转小火炖制1个半小时。猪肉剁碎，加入料酒、精盐、蚝油、清水1汤匙，顺时搅拌上劲。用擀面杖擀成薄皮，切成馄饨皮大小备用，如常规包成馄饨，煮熟即可

　　功能：对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳