冬季吃地瓜要注意什么事项

 　　进入秋冬后，大家要注意做好身体的保养，对于老人来说，做好身体的保养才是重点，吃得好睡得好，这样身体才会很棒。这个季节老人适合吃什么呢？其实红薯就是很不错的选择，很适合老年人吃，不过饮食的时候要注意一些事项，一起看看是哪些吧。

　　冬季吃地瓜有什么好处与功效？

　　1、地瓜具有增强抵抗力的功效。这个对老人的抵抗力也是不错的改善和预防，红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进性欲，延缓衰老。

　　2、地瓜具有抗癌的功效。对于癌症的预防也是不错的，饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。

　　冬季吃地瓜要注意什么事项？

　　一次性不适合吃的很多，要注意冬季吃地瓜容易造成胃不舒服，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。

　　避免腹部出现胀痛，做好预防，冬季吃太多地瓜可能会造成腹胀之类的，如果将红薯跟大米还有糯米一起煮粥吃就能够缓解这个症状了。

　　因为红薯饱腹感强，老人吃了以后要少吃主食，红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。

　　通过上文的介绍，想必大家对老人吃红薯的功效已经有了新的认识，做好这些预防对健康的保养好。吃的时候，老人要注意做好身体的呵护，做好应对的预防能减少危害，也能尽量的避开这些误区，希望这些老人要牢记。