刺梨干果怎么吃 刺梨哪些人不能吃

 　　刺梨是一种果皮长满肉刺的野生水果，其体内富含丰富的维生素C，被称为“维C之王”下面一起来看看刺梨干果怎么吃？刺梨的禁忌人群

　　刺梨干吃法一：泡水

　　做法：

　　1、刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了;

　　2、第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水;

　　3、然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;

　　4、最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至刺梨干不在释放出营养物质。

　　刺梨干吃法二：泡酒

　　做法：

　　1、准备1斤刺梨和1斤白酒;

　　2、将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：：1的比例混合;

　　3、封坛保存3个月，拿出来即可饮用。

　　刺梨的禁忌人群

　　脾胃虚寒，慢性腹泻者勿食刺梨。