骨折后的食疗食谱及注意事项

　　晚餐：老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼、骨头汤、鸡肝、猪肝、虾、瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、核桃、红枣、枸杞

　　饮食偏方

　　芝麻核桃散：炒芝麻500克，核桃肉500克，研末冲服，日二次，每次3-6克。 当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，同煮即可，食汤与肉，一日三次服完。

　　功能：养血活血，温阳散寒，止痛，适用于骨折损伤后期血虚或淤血未枸杞骨头汤：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，薏米50克。

　　将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

　　四、饮食禁忌

　　忌盲目补充钙质：

　　钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，尤其对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。

　　此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。