导读:乌鸡糯米粥 主料:糯米150克,乌骨鸡1200克 调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克 乌鸡糯米粥的做法 1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,
乌鸡糯米粥
主料:糯米150克,乌骨鸡1200克
调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克
乌鸡糯米粥的做法
1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。
2. 将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出。
3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用;
4 取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸。
5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。
6 捞出乌鸡,拣去葱段、姜片。
7 加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成。
8. 把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。
旱莲草红枣汤
主料:旱莲草50克,枣(干)15克。
旱莲草红枣汤的做法
用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。
健康提示
1. 补肝肾,滋阴补血。
2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。
核桃阿胶膏
主料:阿胶250克,核桃150克。
辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克。
调料:冰糖250克。
核桃阿胶膏的做法
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末。
2.阿胶于黄酒中浸10天。
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化。
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸。
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
健康提示
1. 补肾养血,润肤美容。
2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
文章推荐的补血美食,小编也吃过些,补血效果还是不错的,有一定的作用,所以在生活中要多吃些补血食物,有益于身体健康。