冬天常吃橘子保健康

　　桔子皮的功效与作用

　　有研究显示，桔子等柑桔类水果的果皮中所含的橙皮油素可以通过自身的抗氧化作用来保护人们的身体，增强免疫力，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症瘤生长、促进癌变细胞正常化的效果。每天吃一个柑桔类水果的人，可以使患口腔癌、喉癌和胃癌的几率降低50%.

　　桔子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”桔皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药。

　　橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；

　　橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2~3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；

　　熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；

　　烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；

　　橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆（或文火炒一下），研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。

　　比较实用的功效

　　把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。

　　除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。

　　驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

　　护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

　　喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

　　喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。

　　家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。

　　将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味。

　　总结：以上橘子相关就为大家介绍到这，好吃又营养的橘子要适量吃，不能多吃，否则会上火哦。