导读:如何合理饮食、健康饮食? 随着科技的进步,人们生活水平的提高,我们对肉食的需求量越来越大,我们的生活中,几乎每顿都离不开肉类食物,更有的人
随着科技的进步,人们生活水平的提高,我们对肉食的需求量越来越大,我们的生活中,几乎每顿都离不开肉类食物,更有的人,几乎不吃蔬菜,膳食中几乎都是肉类食物,这样做对身体很不好,我们该怎样平衡膳食,均衡营养呢?
要保证体内蛋白质的摄入,我们体内能量的提供主要依靠脂肪,蛋白质,和碳水化物三大物质。其中,蛋白质占有的比例是相当大的,我们在日常生活中,含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白包括大豆等食物,动物蛋白主要包括鸡肉,鱼,猪瘦肉,牛肉等食物。其中,植物蛋白是优质蛋白,有益于我们的身体健康。
要保证体内适量脂肪的摄入,我们人体摄入脂肪类的物质不要过多,因为摄入过多的脂肪,脂肪如果被我们人体利用不了,会在我们的血管中沉积,引起动脉粥样硬化,影响我们身体的血液供应,长期下去,会导致心肌缺血性疾病的发生。如果,我们身体完全不摄入脂肪类的物质,会影响我们体内维生素A,D,E,K的吸收。在我们的日常生活中肥肉就是属于脂肪类的物质。
我们要保证我们的体内每天摄入足量的维生素A,因为维生素A可以促使我们眼睛视网膜中的视杆细胞中视紫红质的形成,对防治我们的夜盲症很有好处,另外,维生素A类食物还可保持我们身体皮肤的完整性,对防止皮肤皲裂,脱屑等都很有好处。维生素A主要存在于青椒,猕猴桃,鱼肝油,胡萝卜,猪肝等食物中。