导读:肾虚逐渐成为危害人们身心健康的最大阻力,只有拥有一个健康的肾脏才是先天之本。中医认为“药补不如食补”,在日常饮食中便存在一些具有极佳补肾效果的食物。所以选择食疗补
1补肾强身
很多人说到补肾的食物,大多会想到海产品,认为在海产品中含有丰富的蛋白质、锌等营养素,实则常吃猪蹄也同样能起到极好的补肾效果。
猪蹄不仅美味可口,同时其中还含有极高的营养价值,大约在100克的猪蹄中就含有20克的脂肪、22克的蛋白质,另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,这些物质都是补益人体健康的重要成分。
从中医的角度来看,猪蹄性平、味甘,是一种美味养生的滋补佳品,且具有固肾补虚、健腰膝等保健功能。在猪蹄中含有大量的结缔组织,还有强筋健骨的作用。 其中,要想通过吃猪蹄起到补肾的作用,将猪蹄和黄豆一起炖煮食用便是极佳的选择。因为在黄豆中含有大量的钙质,其中还含有丰富的植物蛋白质,这种成分会与猪蹄中所含的动物蛋白质相互结合,进而起到更佳补益的功效。
以此,男性在日常不妨多吃点猪蹄,同时也可以用其和其他同样具有补肾效果的食物搭配共食,相信定能起到极好的补肾作用。
但是,猪蹄是一种高脂肪含量的食物,对于一些肠胃功能本身就很弱的人群来说,还是少吃为好,以免引起消化不良等不适症状。
另外,猪蹄多以炖煮的烹饪方式,更能使得猪蹄中所含的营养物质更好的被人体所消化和吸收。