导读:3玉竹炒番茄鸡蛋 功效: 清热解毒,滋补气血,润肤养颜。 材料: 玉竹20克,番茄2个,鸡蛋1个,盐2克,鸡精2克,素油30克。 做法: 番茄去皮切丝,玉竹
3玉竹炒番茄鸡蛋
功效:清热解毒,滋补气血,润肤养颜。
材料:玉竹20克,番茄2个,鸡蛋1个,盐2克,鸡精2克,素油30克。
做法:番茄去皮切丝,玉竹浸泡一夜,切2厘米长的薄片。将盐、鸡精放入打碎的鸡蛋中,搅匀。在炒过中加入素油,烧至6成热。将鸡蛋糊倒入,煎至金黄色放入剩余食材。炒熟加入少许盐即可。
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