导读:2黄豆焖排骨 材料: 肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 做法: 1黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟; 2将排骨切成3cm长的小段,飞
2黄豆焖排骨
材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
做法:
1黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
2将排骨切成3cm长的小段,飞水;
3用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
4盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味就可以了。排骨融合了黄豆淡淡的豆香,吃起来感觉很清爽。