中药夜宵放心吃 改变生病体质

桂圆莲子汤

桂圆莲子汤作为夜宵具有一定养生功效，但是属于甜味食物， 所以不是可高血糖人群。

1功效

桂圆莲子汤的功效，来自其中的桂圆、莲子和银耳。

首先，桂圆具有补气血和治疗失眠作用，其中含有的多种糖类、蛋白质和铁，从而能够促进血红蛋白的再生，达到补血的目的。同时，对于心悸、失眠和体虚羸弱也有治疗作用。

其次，其中的莲子具有补脾止泻和养血安神的作用，晚上食用可以起到安眠的作用。

再有，其中的银耳具有补肾、润肠和美容等功效，尤其是对肝脏的作用，可以提高肝脏的解毒能力，夜晚食用可以促进肝脏排毒。

如果熬夜出现饥饿或能量不足的状态，可以食用这款汤。

2做法

第一步需要用到食材，莲子、银耳、红枣、桂圆和红糖等。

第二步煲汤，将莲子去芯，冷水浸泡。银耳洗净和所有食材一同煮熟即可食用。