导读:食疗是一种值得推崇的养生方式,其中喝粥便是极好的选择,而喝粥也没有想象中那么简单。真正意义上的养生粥和食材搭配息息相关。今天,小编就为各位食客介绍一些可以用来煮粥
从古代就有用粥治病的说法,而现在的很多食物恰恰也能当作“药物”使用,常喝这些食物熬出的粥不仅能充饥解渴,还具有极好的保健养生的效果。
1百合莲子
胃部是人体最大的消化和吸收器官,是人们健康的中心。然而由于一些不良的饮食习惯等其它因素所致,使得胃癌的发病率不断增长,对人们的健康安全造成严重的打击。
在百合中含有多种生物碱,这些物质能对血液中的白细胞减少进行抑制,从而能升高血液中血细胞的成分,这对于白血病也发挥重要的防治效果。并且百合被人体摄入之后能促进和增强单独核细胞系统的吞噬功能,从而帮助机体增强自身免疫能力,有效防止疾病的产生。
莲子最常见的一种食用方式便是用来熬粥了,但是莲子芯微苦,所以在熬粥的时候需要去皮去心。
2枸杞山楂
枸杞是人们常见的一种食物,同时也是珍贵的中药材,用枸杞熬粥食用不仅能很好的为身体补充所需的营养,也能作为中药进行疾病的治疗。
在枸杞中还含有丰富的胡萝卜素、钙、铁等营养元素,这些物质能很好的补充人体所需,将枸杞熬粥不仅能更加滋补养人,同时还不容易上火。
因此,对于一些胃火严重的人,利用枸杞熬粥是极好的方式。其中尤其是一些消化能力不好的人,喝粥是一种极佳的养生选择。
另外,在山楂中含有一种脂肪酶,这种物质被人体摄入之后能促进脂肪的消化,且还能增加胃部中消化酶的分泌,这种物质能有效提高胃中食物的分解,并且促进其消化力度,降低肠胃的负担,这对于防治胃溃疡发挥重要的效果。