导读:薏米被称为世界禾本科植物之王,在生活中很常见,相信大家都对它略知一二。虽然吃薏米的好处非常多,但其中很少有人知道的是,夏天在饭中加点薏米一起吃,能够让你整天都精力
别看薏米个子小小的,它的营养可一点也不少,所以大家平时可以适当吃一些,对身体很有好处。
夏天是全年降雨最多的季节,很潮湿,湿热的环境中,人体容易被“湿邪”入侵,就是大家常说的“湿气重”。最常见的表现就是“没精神”,一天睡了12个小时仍然会觉得困!疲惫!打不起精神!这是因为湿气伤“脾”。脾主运化水液,体内的水都仰赖脾的运化,脾不好的人运化水液的能力就差,湿气就会更重,人就更没精神,所以祛湿就必须要“健脾”。
薏米是健脾祛湿的好食物,在南方和沿海地区的人都有夏天吃薏米的习惯。薏米也称薏苡仁,禾本科植物,是药食同源的食材,也是人们常吃的粗杂粮,夏天经常当主食吃可以健脾祛湿,利水消肿。特别是对于长时间静坐的白领人群,由于缺乏活动,下肢容易水肿,不想动弹,腿脚沉重,手也觉得沉重,人容易疲惫,在日常的主食中加入薏米,可以赶走一整天的困倦,让你精力充沛,一身轻松。