导读:如何挑选樱桃?挑樱桃要选长这样的 1 颜色深 颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基
1颜色深
颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
2根蒂凹
大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。
3光泽润
成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。
4果梗鲜
果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣,不建议购买。
养生网小编提醒大家,樱桃虽然好吃也要适量哦,建议每人每天的食用量不要超过150克。更多养生小常识,欢迎关注养生网 www.yangsheng.com