5种饮食习惯“吓跑”了癌症

1别吃太烫

因吃东西吃得太热而患消化系统癌症（如胃癌、食管癌）的案例时有发生。“趁热吃”虽然吃得香，但如果饭菜刚出锅就开始狼吞虎咽，对肠胃是极其不利的！根据近年来我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。因此，生活中我们进食不要太烫，要等食物稍微变温了之后再吃。

2别吃太饱

古文有言：“饮食自倍，肠胃乃伤”。意思是说如果一次性吃得太多太饱，会损伤自己的肠胃。“每吨吃八分饱”是每个人都知道的道理，但一日三餐胡吃海喝的依然大有人在。如果毫无节制地暴饮暴食，会使肠胃超负荷而无法得到保养。日本有研究显示，吃得太饱，会造成抑制细胞癌化遗传因子活动能力降低，增加患癌的风险。因此，对待美食我们要忍住诱惑，吃个八分饱就行了。

3少在外面吃饭

由于生活节奏加快，许多人都习惯吃外面“速成”的食物，其实，经常在外面吃饭对身体是不利的。这主要是因为外面餐馆的食物为了追求色香味，制作的过程中会加入大量调味剂或使用高温油炸，非常不健康，有的甚至含有多种致癌物质。所以，预防癌症，我们要养成自己在家做饭吃饭的习惯。