导读:蔬菜,是维持机体平衡的食物。我们每天都会吃蔬菜,但是蔬菜的农药残留问题却总是让人十分担忧。那到底有什么方法可以有效地对付恐怖的蔬菜“农残”呢?
1蔬果“农残”的四大危害
危害一:加重肝脏负担人体肝脏负责分解体内的毒素。蔬菜的“农残”进入体内后,肝脏要通过不停地工作来分解毒素,长时间超负荷的工作,很容易诱发肝硬化、肝积水等疾病。
危害二:诱发胃肠道疾病胃肠道消化系统的钻膜分布着丰富的血管,而且胃壁上的皱褶多,容易使毒物存留,积聚的“农残”,会导致慢性腹泻、恶心等症状。
危害三:诱发癌变蔬菜的“农残”中可能会含有氯化苯、甲胺磷、对硫磷等可能致癌的有害物质,长时间在体内积聚,可能会促使全身各组织细胞发生癌变。
危害四:降低身体免疫力蔬菜上的“农残”被血液吸收以后,会直接损害神经元,会导致全身某些器官的免疫力下降,有的人会经常出现头晕、感冒、心悸、盗汗等不良症状。
蔬菜上的“农残”这么可怕,但是农药是否超标,我们很难通过蔬菜的外观来判断。那有什么方法可以轻松去除蔬菜农残呢?