喝农药？教你一招去除“农残”

丝瓜味甘性凉，有清热解毒，利尿消肿的功效。而且丝瓜中含有大量的维生素C，多吃丝瓜可以预防维生素C缺乏和抵抗坏血病。

一招去除“农残”：使用钢丝球摩擦丝瓜皮，然后再用清水冲洗干净，帮助去除“农残”。

西兰花被称为“血管清理剂”，常吃西兰花可帮助防止血小板凝结，减少心脏病与中风的风险。且西兰花中富含蛋白质以及氨基酸，可补充脑力，提高记忆力。

一招去除“农残”：用盐水浸泡西兰花半小时左右，然后再用清水洗净，这样便能达到去除“农残”的目的。