导读:3菠萝 菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。中医学认为菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性
3菠萝
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。中医学认为菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
4木瓜
木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。
木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。