导读:2吃饭加餐补充钙铁 适当增加主食,吃得稍咸点儿,补充富含钙、铁食物 北方人之所以耐寒,除了穿着严实,主要是饭量大,摄入的热量明显高于南方人。
2吃饭加餐补充钙铁
适当增加主食,吃得稍咸点儿,补充富含钙、铁食物
北方人之所以耐寒,除了穿着严实,主要是饭量大,摄入的热量明显高于南方人。所以,应对突如其来的暴雪寒冷天气,最实在的办法就是增加饮食量,进行加餐,从以前的一日三餐逐渐增加到四至五餐。加餐可不是多吃零食,而是指适当增加主食,肉、奶、粮食,提供充足能量供应。当然,不是指全是吃高热量高脂肪的食物,也要适当注意蔬菜和水果的补充。
早餐中,最好把豆浆换成全脂牛奶,而晚餐中,要增加一定的肉类食品。长期吃盐会有很多不良影响,但是,偏咸的食物确实能带来温暖。在遇到严寒的时候,可以比平时吃得稍咸一点。
补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。多补充富含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等,和含铁的食物动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等,可提高机体的御寒能力。
在全身寒冷的时候,最先的表现就是胃寒拉肚子,姜汤能迅速提升身体的温度,更能让胃部感觉温暖,在熬姜汤的时候,要在里面放一些葱丝和红糖,迅速暖身的效果将更好,红糖可以补血,是冬天里的健康调味料。