买月饼3大提醒，学会后让你买到好吃又健康的月饼

1月饼外观

优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。三看组织。优质月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含杂质异物。四尝滋味。优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味;劣质月饼则相反。