春节聚餐要注意 这些肉千万不要吃

4咸鱼

在购买年货的时候，鱼是少不了的，刚好又和“年年有余”谐音，鱼是过年时候家家户户不可避免的一道菜。

吃鱼能够很好的保健身体，但是，在冬天这样的鱼最好就不要食用了，咸鱼是生活中常见的一种鱼，在冬天不少家庭主妇会购买鱼回来进行腌制，在这腌制的过程中，会让盐分彻底的融入到鱼肉中，增添了几分风味。

咸鱼在腌制的过程中少不了的要加入大量的食盐，这种食盐加多了，会造成鱼肉中有很多二甲基亚硝酸盐，这种物质要是进入到身体中是会转化成一种致癌能力很强的二甲基亚硝酸铵。

长时间的吃咸鱼对肾脏有很大的伤害，患有肾炎、高血压、泌尿系统疾病的朋友最好要控制吃咸鱼的次数，以免会加重病情。

因而，在聚餐的时候，千万不要认为咸鱼非常的美味就大量的食用，以免造成不必要的伤害。

结语：通过上面关于生活中常见肉食的简单描述，相信大家对于聚餐的时候吃肉的一些注意事项有了更多的了解，在过年聚餐的时候，对于腊肉、鸭脖、烧烤、咸鱼就要减少食用了，希望上面的介绍对大家有所帮助，在新年聚餐的时候，注意这些，避免这些饮食误区对身体造成伤害。